2011/07/23

豆乳クリームコロッケ

みじん切りタマネギとトウモロコシ、ひき肉がなかったのでツナをバターで炒めて小麦粉、豆乳を投入(おやじ?)し、味付けは塩、胡椒のみで作ったコロッケ。
揚げたてコロッケは美味しいですなぁ。白ワインといただきました☆