今年中にしたい事「おかざき」

今年中にしたいことの一つ。
日本料理「おかざき」（宮城県仙台市青葉区春日町）に行くこと。
ついに未完了が完了しました！

イベント「Rebirth東北フードプロジェクト」でお会いした岡崎さん。
物腰が柔らかく、とても丁寧な言葉遣いに気遣い。
カウンター席からお話ししながら眺める手さばきも、無駄が無く鮮やかです。

これぞ五感で感じる御料理なんだなぁと
盛りつけやおもてなし等もとても勉強になりました！
ごちそう様でした、また伺いたいです。